ROMA, 22 SET – Ben 11 tipi di orecchiette, comprese quelle alla ‘porca puttèna’, che parola di Lino Banfi, sono talmente uniche da non potere che esclamare queste parole non appena, ma non mancano ovviamente le ‘veghène’. Nel quartiere Prati di Roma ha aperto da pochi giorni Orecchietteria Banfi, in (via Gioacchino Belli 116), ricavata dai locali di una ex videoteca, completamente incentrata sulla figura del noto attore, sui muri trovi disegnato ovviamente lui vestito da oste, con citazioni e quadri, ma non mette da parte la qualità della materia prima, tutta rigorosamente pugliese. Tra le offerte da non perdere l’antipasto “5-5-5” ( “L’allenatore del pallone”), ‘Il tarallocchio prezzemolo e finocchio’.