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Mazara, una cubaita da record lunga 789 metri

Riconosciuta come la più lunga nel mondo dal Guinness dei Primati

Mazara, una cubaita da record lunga 789 metri

Il Guinness world record ha accertato il risultato della cubbaita più lunga del mondo raggiunto a Mazara del Vallo lo scorso 6 ottobre in occasione della quinta edizione di Blue Sea Land Expo dei distretti agroalimentari del Mediterraneo, Africa e Medioriente.

La cubbaita (torrone tipico dell’area Mediterranea e Mediorientale), preparata attraverso l’impiego di circa tremila chili di ingredienti (zucchero, sesamo, pistacchio e mandorle) ha tagliato il traguardo dei 789,30 metri, superando il record precedente di Mazzarino (695 metri).

Il presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu, Giovanni Tumbiolo, ha inviato un messaggio di ringraziamento al maestro pasticciere Nicola Fiasconaro. «Il record per la cubbaita più lunga del mondo, ottenuto da Nicola Fiasconaro e dai pasticceri dell’Associazione 'Ducieziò rappresenta un riconoscimento alla Sicilia che produce», ha detto l’assessore regionale all’Agricoltura Antonello Cracolici.

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