MILANO, 19 DIC – La novità della settima edizione italiana di Marterchef si chiama Antonia Klugmann, la chef nuova entrata in giuria e che da quest’anno sostituisce Carlo Cracco. Al via giovedì su Sky Uno HD, con gli altri confermati Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo, il format tv dedicato a fornelli e dintorni torna in scena con il debutto televisivo che accompagnerà nella scelta nel talento culinario dell’anno secondo Sky, gli altri tre volti ormai noti della cucina televisiva italiana. “Antonia ha portato aria di novità al programma – ha detto Barbieri, che sta lavorando anche ad un altro programma, sempre per Sky e intitolato ‘4 Hotel’ – e noi tre ci siamo divertiti”. “Sono abituata ad essere in minoranza – ha raccontato la chef – perché le cucine dei ristoranti, in particolare in Italia, sono sempre a maggioranza maschile. C’è una questione femminile anche nelle grandi cucine, ma il bello di questo lavoro è che non ci sono differenze di genere quando presenti il tuo piatto in tavola”.