Pasticceri, grande festa per gli 80 anni del maestro Daidone

Di Redazione / 21 Luglio 2020

ENNA – Il gotha della pasticceria siciliana per festeggiare gli ottanta anni del maestro pasticcere di Catenanuova, Nuccio Daidone. Una festa a sorpresa, organizzata dall’associazione Duciezio e dal suo presidente, Salvatore Farina, un docente di Storia e Filosofia che è riuscito a mettere assieme 60 soci tra i pasticceri dell’Isola. In una villa alle porte di Acireale, tantissimi colleghi sono venuti ad omaggiare Daidone che ha al suo attivo, una torta per il papa, Giovanni Paolo II, un invito personale a partecipare ad una manifestazione dall’allora presidente Giovanni Cossiga e una fantastica cassata di 200 chili per la festa di matrimonio di Pippo Baudo e Katia Ricciarelli. Per festeggiare il compleanno di Nuccio Daidone ogni pasticcere ha preparato un dolce che raccontava il territorio di origine mentre Emilia Coccolo Chiriotti, presidente onorario della Duciezio e direttore responsabile della rivista Pasticceria internazionale, ha inviato un messaggio di auguri da Pinerolo. 

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