CicerchiaFest 2026 a Licodia Eubea: la cicerchia, il legume che non vuole sparire

CICERCHIAFEST 2026: A LICODIA EUBEA TORNA IL FESTIVAL DEL LEGUME CHE NON VUOLE SPARIRE Torna a Licodia Eubea (CT) il CicerchiaFest, giunto quest'anno alla sua nona edizione. Tre giorni — 19, 20 e 21 giugno 2026 — dedicati alla cicerchia, antico legume degli Iblei catanesi che ha rischiato di scomparire e che invece, grazie all'impegno di produttori, ricercatori e appassionati, è tornato protagonista sulle tavole siciliane e nell'agenda culturale del territorio.

Il CicerchiaFest — promosso dall'Associazione Strade degli Iblei in sinergia con Slow Food Sicilia, Comune di Licodia Eubea e con il supporto scientifico del Di3A (ex Facoltà di Agraria di Catania) e della Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura per la Sicilia — non si limita alle degustazioni. L'edizione 2026 mette in campo mercatini agroalimentari, laboratori del gusto guidati da Slow Food, show cooking, visite guidate al borgo e alle aziende agricole, escursioni sull'Antica Trasversale Sicula, wine tasting e una programmazione di spettacoli ed eventi culturali. Accanto alla cicerchia e alla patacò, ci sarà spazio per tutte le eccellenze del comprensorio: il Torrone di Licodia Eubea, il Cerasuolo di Vittoria DOCG, l'olio DOP Monti Iblei, carni locali, formaggi e ricotta.

Per aggiornamenti sul programma: canali social del CicerchiaFest e www.cicerchiafest.it