Acireale, tre giorni dedicati al gusto siciliano

Dal 16 al 18 ottobre, il Palazzo del Turismo e via Ruggero Settimo ad Acireale ospitano una nuova edizione di “I Colori del Gusto”, manifestazione dedicata alle eccellenze agroalimentari e alla cultura enogastronomica siciliana.

Tre giornate tra degustazioni, show cooking, masterclass, incontri e convegni, con protagonisti chef, produttori e professionisti del settore. Ad aprire gli show cooking, venerdì 16, sarà Pietro Arezzi; sabato toccherà a Mirko Pappalardo e Giuseppe Pavone, mentre domenica saranno protagonisti ancora Pappalardo, Silvio Iacuzza e Alessandro De Natale.

Spazio anche alle masterclass dedicate a olio e vino, con approfondimenti sui vitigni reliquia e sul rapporto tra i vini dell’Etna e quelli francesi. Completano il programma i banchi d’assaggio, gli espositori e gli incontri dedicati alle produzioni d’eccellenza dell’Isola.

Gli stand saranno aperti sabato 17 ottobre dalle 16.30 alle 21.30 e domenica 18 dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 21. Nelle due giornate, dalle 19 alle 22.30, spazio ai banchi d’assaggio a cura di Ais Catania. Un appuntamento per conoscere, degustare e scoprire le storie e i prodotti che raccontano la Sicilia a tavola.