Lo slow food Agrigento fa tappa a Favara

S'intitola "Una pizza fuor d'acqua" il nuovo appuntamento con lo slow food Agrigento in programma domani sera, 3 luglio, al "Sapuritu" a Favara con antipasti e giro di pizza a base di pesce, birre artigianali e dolce. Tra le delizie della serata tante eccellenze siciliane a cominciare dal gambero rosso di Mazara del Vallo alla stracciatella di bufala ragusana, dalle chips di zucchine in pastella ai capperi di Pantelleria, dal binnu: pomodoro Siccagno d’Aragona al fagiolo cosaruciaru passato, dal paté di alga marina allo sgombro e la cipolla di Giarratana.