Aragona, oltre allo zafferano anche la coltivazione dell'origano è la più estesa al mondo

Lungo la tappa della via Francigena ad Aragona, i pellegrini possono notare le coltivazioni di origano più estese del mondo.
L’origano Aragonese tra i migliori al mondo. 
"Le nostre nonne - si legge in una nota stampa - ne hanno sfruttato a lungo le proprietà antinfiammatorie sotto forma di infusi da bere come rimedio naturale contro la tosse o le blande emicranee o contro i fastidiosi dolori di natura reumatica e per aromatizzare gli alimenti".

Insomma, dopo il boom della coltivazione dello zafferano, anche con l'origano, l'agricoltura locale e con essa l'economia potrebbero ben presto risollevarsi. E' l'auspicio dei tanti imprenditori locali che intendono, con forza, uscire fuori dai confini. Le eccellenze d'altronde ci sono.