La casa di Montalbano diventa ristorante gourmet

La celebre casa del commissario Montalbano, divenuta nel tempo una meta turistica, è pronta a cambiare volto: a Punta Secca aprirà infatti un ristorante di alta cucina, con vista mare. I piani superiori continueranno a ospitare il b&b attivo da vent’anni, mentre al primo piano – negli ambienti un tempo abitati dai genitori del proprietario – sorgerà il nuovo locale. Pietro Di Quattro, proprietario dell’immobile, ha spiegato a Repubblica: “Ho dato in affitto la casa allo chef Joseph Micieli. Lui mi ha assicurato che entro i primi dell’anno dovrebbero iniziare i lavori. Mentre il piano superiore rimarrà una piccola struttura ricettiva, esattamente com’è adesso”. Joseph Micieli, giovane chef molto noto nella località iblea, è già titolare di due indirizzi in zona: Shabika e Cucina Costiera. Sul progetto, tuttavia, Di Quattro mantiene la prudenza: “È prematuro parlarne e non sappiamo se riusciremo a rispettare i tempi”. Il proprietario ha ricordato anche l’evoluzione della dimora dopo il successo televisivo: “Prima dell’avvento di Montalbano abitavamo tutta la casa. Poi ci siamo trasferiti a Marina di Ragusa e la parte sotto è rimasta ai miei genitori fino alla loro morte. Da qualche anno l’avevo trasformata in casa vacanza, con accessi separati dal b&b”. La nuova destinazione d’uso, sottolinea Di Quattro, rappresenta un’opportunità per il territorio: farla diventare un ristorante “è anche un’occasione di valorizzazione: un giovane chef importante come Micieli in una vetrina come la casa di Montalbano può diventare un volano per tutto il territorio ibleo”.