Le duecento ricette de "La Sicilia in tavola" presentate a Modica

A Palazzo Grimaldi, l’Inner Wheel Club di Ragusa Contea di Modica, guidato da Maria Agosta, ha promosso la presentazione del volume “La Sicilia in tavola” della ragusana Maddalena Eleonora Battaglia.

A dialogare con l’autrice è stata Beatrice Antoci, editor del Distretto 211 Sicilia–Calabria dell’Inner Wheel, che ha condotto i presenti in un confronto denso di suggestioni, aneddoti e curiosità.

Il libro si configura come un tributo appassionato alla terra isolana: un itinerario ideale attraverso l’isola, narrato con sensibilità e competenza, capace di restituire la profondità culturale della sua cucina.

Oltre duecento ricette — dagli antipasti ai dessert — diventano il filo rosso di un racconto che va oltre la gastronomia, abbracciando la storia, le consuetudini e le contaminazioni che nei secoli hanno forgiato l’identità siciliana.

Ogni preparazione si fa racconto, ogni ingrediente testimonianza dei popoli approdati in Sicilia, a comporre un patrimonio unico.

Con tono partecipe e autentico, Maddalena Eleonora Battaglia ha saputo coinvolgere il pubblico, mettendo in luce come la tradizione culinaria siciliana incarni memoria, creatività e senso di appartenenza.

Grazie all’impegno dell’Inner Wheel Club di Ragusa Contea di Modica, la serata si è trasformata in un momento di cultura condivisa, capace di coniugare convivialità e approfondimento.

Un volume da leggere, sfogliare e, soprattutto, assaporare: un omaggio al gusto, alla storia e all’anima della tavola siciliana.