Richiamo (poi revocato) per lotti di tagliata di scottona venduti da Lidl e Coop per rischio Escherichia coli

Il Ministero della Salute ha richiamato alcuni lotti di tagliata di scottona commercializzati da Lidl e Coop per rischio microbiologico.

Il dicastero ha pubblicato il richiamo precauzionale, su segnalazione del produttore, di tre lotti di tagliata di scottona venduti con i marchi Lidl e Dedicarne, a causa di una “presunta non conformità di tipo microbiologico”.

Coop, che ha diffuso l’avvertenza relativa alla tagliata a marchio Dedicarne, precisa che si ipotizza una possibile contaminazione da Escherichia coli STEC (produttore di tossina Shiga).

Il prodotto interessato è confezionato in vaschette da circa 300 grammi e appartiene ai lotti:

- 101158 con scadenza 02/04/2026 (data già superata da quasi una settimana al momento della comunicazione);

- 102294 con scadenza 13/04/2026;

- 102444 con scadenza 14/04/2026.

La tagliata oggetto del provvedimento è stata realizzata da Tonnies Fleisch Italia Srl, anche per Lidl Italia, presso lo stabilimento di via per Sassuolo 3526, a Vignola (Modena), identificato con il marchio CE IT Q0B2J.

In via prudenziale, si raccomanda di non consumare le confezioni con i numeri di lotto e le date di scadenza indicati.

Le consumatrici e i consumatori che avessero acquistato le referenze coinvolte possono restituirle al punto vendita d’acquisto.

AGGIORNAMENTO

L'allerta sanitaria relativa a tre lotti di carne bovina prodotti da Tõnnies Fleisch Italia S.r.I. e commercializzati con i marchi Lidl e Coop Italia è stata revocata il 16 aprile 2026.

Le analisi di laboratorio ufficiali condotte dai Servizi Veterinari deII’AUSL di Modena e le analisi eseguite da laboratorio accreditato in regime di autocontrollo hanno escluso la presenza di contaminazione microbiologica da Escherichia coli STEC nelle carni prodotte da Tõnnies Fleisch Italia.

I risultati analitici, che hanno interessato i tre lotti oggetto di allerta nonché lotti cronologicamente contigui e campioni prelevati durante l'ispezione ufficiale presso lo stabilimento, hanno dato esito negativo al 100%, confermando l'infondattezza dei sospetti che avevano indotto all'attivazione del richiamo in via meramente precauzionale.

Le evidenze scientifiche acquisite confermano la piena sicurezza e conformità dei prodotti oggetto di allerta. Tõnnies Fleisch Italia ringrazia i consumatori per la collaborazione e ribadisce il proprio impegno costante per la qualità e la sicurezza dei propri prodotti.