Bar a Marzamemi serviva ai clienti cibi e bevande scadute

I carabinieri del Nas di Ragusa, con la collaborazione con i carabinieri di Pachino, hanno trovato nel laboratorio di produzione di un bar-pasticceria-gelateria di Marzamemi oltre 60 chili di alimenti vari e 30 confezioni di bevande con data di scadenza superata. La normativa in vigore prevede, per la conservazione degli alimenti l’applicazione, di severe procedure dettate dal pacchetto igiene (HACCP), che in particolare vietano che i generi alimentari scaduti di validità siano detenuti nel luogo destinato alla produzione degli stessi. I Carabinieri hanno così sequestrato i prodotti ed hanno applicato una sanzione amministrativa di 2 mila euro. La vicenda è stata altresì portata all’attenzione dell’ASP di Siracusa, in qualità di Autorità Amministrativa competente.