Bronte celebra l'oro verde: due weekend dedicati alla Sagra del pistacchio

Nella suggestiva cornice artistica della Pinacoteca “Nunzio Sciavarrello”, guidata dal presidente Carmelo Indriolo, si è tenuta la presentazione ufficiale della 35ª Sagra del Pistacchio, uno degli eventi enogastronomici e culturali più prestigiosi dell’Isola.

Alla conferenza stampa hanno preso parte il sindaco Giuseppe Gullotta, la presidente del Consiglio comunale, Silvia Fallico, e l’assessore alle Politiche agricole e al Turismo, Fabio Meli. Accanto a loro, il presidente del Consorzio di Tutela, Enrico Cimbali; Giuseppe Spartà in rappresentanza dell’Associazione Aiace, i componenti della Giunta, diversi consiglieri e l’apparato amministrativo guidato dal segretario generale Michelangelo Lo Monaco, con un plauso particolare rivolto a Patrizia Orefice.

La kermesse aprirà i battenti venerdì 25 settembre, alle 18, fino a domenica 27, per poi proseguire nel successivo fine settimana, dal 2 al 4 ottobre. Tra le novità spiccano il coinvolgimento attivo del Consorzio di Tutela, il lancio di un’App digitale per i visitatori e la reintroduzione dell’Area Food.

«Abbiamo profuso ogni sforzo - ha dichiarato l’assessore Meli - per rispondere alle esigenze di operatori e turisti, allestendo un programma articolato e coinvolgente».

«Saremo - ha aggiunto il presidente Cimbali - protagonisti in piazza Spedalieri con show cooking, intrattenimento e degustazioni. Un progetto reso possibile dal contributo dell’Assessorato regionale dell’Agricoltura, dal sostegno del sindaco, dei soci del Consorzio e degli sponsor».

«Celebriamo - ha concluso il sindaco Gullotta - un’eccellenza riconosciuta a livello globale con la visione e l’ambizione di proiettarla verso scenari internazionali. Considerano una anomalia il fatto che il Consorzio del Pistacchio non venisse coinvolto e adesso inauguriamo una collaborazione sinergica. Inoltre, in linea con la nostra visione strategica di rilancio, la prossima edizione della Sagra non verrà presentata a ridosso dell’evento, bensì il 26 febbraio, in concomitanza con la Giornata mondiale del Pistacchio».