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Gusto
Sagra della porchetta a Giarratana, trionfano le carni di qualità
La quarta edizione in piazza Vittorio Veneto caratterizzata anche dal concerto de Il Giardino dei semplici
Sapori d’eccellenza e grande partecipazione hanno sancito il successo della quarta Sagra della Porchetta di Giarratana, andata in scena sabato sera in piazza Vittorio Veneto.
Le porchette disponibili sono andate praticamente esaurite, a conferma dell’appeal delle carni locali.
A infiammare la serata ci ha pensato il gruppo evergreen “Il Giardino dei Semplici”, che si è esibito fino a tarda notte con musica d’autore e una resa strumentale di alto livello, richiamando pubblico anche dai centri del circondario.
La manifestazione, promossa dal Comune di Giarratana con il patrocinio della Regione Siciliana – Assessorato del Turismo e dello Spettacolo – e dell’Ars, e con il sostegno di Puma Events e dell’impresa ecologica Busso Sebastiano, rientra nel calendario di appuntamenti che caratterizzeranno il Natale 2025.
Un’occasione per valorizzare l’eccellente qualità delle carni del territorio, molto apprezzate dai visitatori.
I panini con la porchetta, così come quelli con la salsiccia, sono andati a ruba, complici i numerosi avventori che hanno affollato gli stand enogastronomici allestiti per l’evento.
“Ci siamo confermati anche questa volta e lo abbiamo fatto cercando di mettere in vetrina tutto ciò che di meglio i nostri operatori dei settori enogastronomici riescono a proporre. La risposta è stata ancora una volta confortante. Circostanza che ci farà di certo rinnovare questo appuntamento anche per il prossimo anno. Siamo, naturalmente, molto soddisfatti e, soprattutto, abbiamo verificato quali siano, ancora una volta, le potenzialità di una realtà di paese come la nostra che deve necessariamente puntare su appuntamenti di questo tipo per riuscire ad attirare flussi di visitatori”.