Un pezzo di Siracusa conquista Bucarest: "Da Giulio" trionfa a Little Big Italy

Un pezzo di Siracusa ha conquistato Bucarest e la tv: "Da Giulio", storica osteria italiana della capitale rumena, è stata la scelta vincente nella tappa di Little Big Italy andata in onda lunedì 20 aprile. Lo chef-conduttore Francesco Panella ha premiato l'autenticità e la passione del locale di Lino Elicona, che con 34 punti ha superato gli altri due ristoranti in gara, regalando un sogno all'amico Danilo che lo ha segnalato alle telecamere.

Aperto nel 2005 tra i primi ristoranti italiani della città — ma con radici nella tradizione che risalgono a 38 anni fa quando venne fondato da tre romani — "Da Giulio" è oggi un'osteria a conduzione familiare gestita da italiani. Elicona, ex cliente diventato proprietario per salvare il locale dal rischio chiusura, sottolinea l'importanza della qualità: "ingredienti italiani dove possibile (pane e molte materie prime), qualche prodotto locale come le patate, e ricette della cucina romana e siciliana preparate con cura. Proprio la coda alla vaccinara servita nel locale ha conquistato particolarmente Panella durante le riprese registrate a gennaio".

Elicona negli ultimi tempi era balzato agli onori della cronaca perché a capo di una cordata di imprenditori che ha trattato l'acquisto del Siracusa Calcio, trattativa poi non concretizzatasi per la non volontà da parte dell'attuale presidente Alessandro Ricci di voler cedere.

La vittoria in trasmissione mette in evidenza non solo l'eccellenza culinaria di "Da Giulio", ma anche il ruolo di Elicona nel promuovere la gastronomia italiana all'estero — ruolo che lo vede coinvolto anche in altri progetti imprenditoriali legati alla sua terra d'origine.