Modica, operativo il piano dei controlli sul cioccolato Igp

Nel solco della consolidata collaborazione tra i Consorzi di tutela delle DOP e IGP e l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF), il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (MASAF) ha approvato il 27 marzo il Programma dei controlli sul Cioccolato di Modica IGP per il 2026.

Il piano è stato elaborato congiuntamente dall’Ufficio territoriale ICQRF Sicilia e dal Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica IGP, riconosciuto con Decreto n. 294 del 5 dicembre 2024.

Nel rispetto delle funzioni attribuite, il Consorzio è incaricato di svolgere quanto previsto dall’articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999 n. 526, a presidio della IGP “Cioccolato di Modica”, e provvede direttamente alla nomina degli agenti vigilatori iscritti nell’Albo nazionale pubblicato sul sito del MASAF.

L’attività di vigilanza mira a garantire la piena conformità del prodotto al disciplinare di produzione e a tutelare la denominazione registrata da ogni uso improprio, evocazione, imitazione o indicazione ingannevole, in linea con la normativa europea vigente.

Rientrano nei controlli anche la corretta utilizzazione della denominazione in etichetta, nella presentazione e nella comunicazione commerciale di prodotti derivati o trasformati.

Le verifiche previste per il 2026 interesseranno la fase di commercializzazione su tutto il territorio nazionale, inclusi i canali di e-commerce, e saranno condotte secondo criteri di imparzialità e obiettività.

La selezione dei soggetti da sottoporre a controllo avverrà sulla base di un’analisi del rischio, con particolare attenzione alla distribuzione territoriale e alle modalità di vendita.

Potranno essere oggetto di verifica tutti i prodotti, comparabili o meno, che utilizzino denominazioni, segni o marchi idonei a evocare, imitare o usurpare la denominazione registrata “Cioccolato di Modica IGP”.

Gli agenti vigilatori del Consorzio, regolarmente iscritti all’Albo nazionale, effettueranno i controlli sul territorio. In presenza di ipotesi di reato, provvederanno a redigere e trasmettere la notizia di reato all’Autorità giudiziaria competente, informando contestualmente l’Ufficio territoriale ICQRF Sicilia.

Qualora emergano irregolarità o indizi di condotte illecite, le ispezioni potranno estendersi all’intera filiera, inclusa la produzione, in coordinamento con l’ICQRF Sicilia. Ove necessario, sono previste attività ispettive congiunte per fronteggiare situazioni specifiche.

Accanto ai controlli sul territorio, è previsto un costante monitoraggio del web, volto a individuare comunicazioni commerciali o pubblicitarie non conformi, comprese pratiche ingannevoli o evocative della denominazione protetta.

In caso di irregolarità riscontrate su siti esteri o piattaforme di commercio elettronico, il Consorzio trasmetterà le segnalazioni, corredate da adeguata documentazione, all’Ufficio territoriale ICQRF Sicilia, che attiverà le procedure di competenza.

Il Consorzio invierà inoltre, entro il 31 marzo di ogni anno, il resoconto delle attività di vigilanza svolte tramite l’apposita funzionalità del portale SIAN.