Giusy Buscemi, dal set al ritorno alla campagna dei nonni

In questi giorni è in tv con «Vanina»,  la serie sulla vicequestora di Catania tratta dai romanzi della scrittrice siciliana Cristina Cassar Scalia, in onda il mercoledì su Canale 5 per quattro puntate, girate a Catania. Ma l'ex Miss Italia siciliana, modella e attrice Giusy Buscemi non ha tradito le radici familiari ed è tornata alla terra.

Qualche anno fa, con marito  Jan Michelini, regista,  ha ripreso la produzione di olio nelle campagne dei nonni a Menfi creando l'azienda agricola Casa Rossa. «Sono cresciuta in una campagna che guarda il mare, tra vendemmie e grandi pranzi di famiglia, Vengo in Sicilia ogni 15 giorni per la mia famiglia e per seguire da vicino l'azienda - racconta -  Un sogno che si è realizzato». L'olio viene prodotto da olive di tre varietà Nocellara del Belìce, Biancolilla e Cerasuola. Agli ulivi si sono aggiunte la produzione di avocado e quella del miele. 

Una novità dell'olio di Giusy Buscemi è il packaging sostenibile: una custodia rettangolare di legno, una casetta  con una piccola apertura in basso dove  è inserito un dispenser in cui l'olio è chiuso in un bag-in-box alimentare -   che mantiene l'olio sottovuoto evitando l'ossidazione e che grazie al rubinetto impedisce all'aria di entrare -  che aiuta a conservare  freschezza, profumo e qualità.  Quando l’olio è finito si può comprare "la ricarica", il bag refill con l'olio e inserirlo nel box. 

Giusy Buscemi è una delle 15 donne del vino, del cibo e dell'ospitalità che verranno premiate a "Women in Food", dal 17 al 19 marzo al Verdura Resort di sir Rocco Forte a Sciacca, l'evento di Cook - Corriere della sera che celebra il talento femminile nel settore enogastronomico.