"Foodish", Joe Bastianich alla ricerca delle nuove tendenze del cibo

Quale sarà quindi il miglior gnocco fritto di Modena? A Napoli dove si mangia la migliore salsiccia con i friarielli e a Milano dove è possibile degustare la migliore cassoeula? Sono alcune delle domande del mondo del food alle quali proverà a rispondere Joe Bastianich con le nuove puntate di Foodish, la produzione originale di TV8 firmata Banijay Italia, in prima visione assoluta dal 9 marzo, dal lunedì al venerdì, alle ore 20.30.

Dopo il successo della scorsa stagione, in questo nuovo viaggio, sempre in compagnia di Vittorio e la sua travolgente simpatia, Joe ci porta alla ricerca delle nuove tendenze nel mondo del food, mettendo a disposizione la sua profonda conoscenza del cibo e della ristorazione. Joseph Bastianich, detto Joe, nato a New York il 17 settembre 1968, è un imprenditore, personaggio televisivo (per anni giudice della trasmissione Masterchef in America e in Italia, dalla prima edizione per otto anni), e cantante statunitense con cittadinanza italiana, attivo nel settore della ristorazione.

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La sfida lanciata dal conduttore italo-americano nel suo programma Foodish ha visto competere quattro ristoranti catanesi, ma la versione di Buatta ha messo tutti d’accordo. «Le melanzane preparate in tre consistenze diverse sono un colpo di genio».

 Joe viaggia in lungo e in largo per l’Italia in compagnia di un ospite del mondo dello spettacolo, diverso in ogni puntata, esperto della città dove si disputa la sfida o del piatto in gara, che condividono con Joe il compito di decretare il miglior piatto di una determinata ricetta o categoria.

Tra gli ospiti di questa nuova stagione Iva Zanicchi, Antonio Orefice, Enzo Iacchetti, Big Mama, Benedetta Parodi, New Martina, Soleil Sorge, Massimo Ceccherini, Cristina Donadio, Isolde Kostner e Deborah Compagnoni.

Joe e l’ospite di puntata assaggiano quattro tra le migliori proposte della stessa ricetta in altrettanti ristoranti, assegnando un voto da 0 a 10. I quattro ristoratori, concorrenti della puntata, si sfidano quindi in una serie di duelli a eliminazione diretta. Il primo a entrare in gara indossa di diritto il grembiule Foodish, che può mantenere dopo ogni vittoria o deve cedere al suo sfidante in caso di sconfitta. Una competizione senza appello, in cui ogni match è un dentro o fuori. Al termine dell’ultima sfida, chi avrà ancora il grembiule addosso conquisterà il titolo di “più Foodish”, una targa celebrativa e il diritto di esporre con orgoglio l’adesivo ufficiale Foodish nel proprio locale.