Ragusa, firma protocollo d'intesa per progetto di adesione all'iter di riconoscimento Dop per il pane a pasta dura degli Iblei

Alla presenza del sindaco Peppe Cassì e dell’assessore allo Sviluppo economico Giorgio Massari (nella foto), domani, 30 aprile, alle 9,30, presso l’assessorato allo Sviluppo economico, si incontreranno i sindaci dei Comuni iblei per la sottoscrizione del protocollo d’intesa fra gli enti aderenti al progetto di adesione all’iter di riconoscimento Dop per il pane a pasta dura degli Iblei.

Al contempo il comitato scientifico presieduto da Giuseppe Cicero consegnerà il lavoro prodotto dalla commissione scientifica: si tratta della bozza del disciplinare, lavoro propedeutico per il riconoscimento Dop.