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Settimana della cucina italiana, Mozzarella di Bufala Campana e Prosciutto di Parma negli Usa
Mozzarella di Bufala Campana Dop e Prosciutto di Parma Dop rappresentano le eccellenze del made in Italy negli Usa in ...
15.11.2022
New York, il re della mozzarella è di Giarre
La migliore mozzarella di New York la fa un giarrese, si chiama Orazio Carciotto, ha fondato a Little Italy, nel ...
12.05.2022
Belìce, l'ex sindaco di Poggioreale produce mozzarelle di bufala made in Sicily
La scommessa, alla fine, l’ha vinta: smontare il binomio 'storico' che unisce la mozzarella di bufala con la ...
14.01.2022
Casaro rap per salvare un mestiere dimenticato
MONREALE. Sfrattato dai caseifici industriali, il casaro si riprende la scena grazie al suo saper fare. Il ...
06.08.2020
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