Sapori di Sicilia ai box: il team Brace delizia Ducati al Gp di San Marino a Misano

Il team di Brace ha fornito un catering made in Sicily alla Ducati nel corso delle prove e del Gp di San Marino, sul circuito di Misano. Paolo Rapisarda e Sebastiano Papale, catanesi, hanno proposto un menu composito a piloti, staff e a coloro che hanno lavorato per giorni anche prima della sfida della Motogp.

Proprio Rapisarda e Papale hanno raccontato la loro esperienza ai box e nella zona ristoro: “Abbiamo portato polpette di cavallo catanesi, involtini, cannoli e servito le tagliate di carne internazionale. Abbiamo anche portato, come coreografie nella zona food, le teste di moro di Agaren (Caltagirone) e l’amaro Sicilius di Catania”. Il team Brace adesso è pronto anche a tornare sui circuiti della Formula Uno come è capitato negli ultimi due anni.