La pasta alla “Norma”, l’ambizione di diventare patrimonio Unesco e la ricetta originale dello chef 14/02/2021 di Redazione
Pasta alla norma, c’è chi vuole candidarla a patrimonio gastronomico dell’Unesco CATANIA – Sostenere il riconoscimento della “pasta alla Norma” come patrimonio culturale gastronomico dell’Unesco. Questa &egr... 08/02/2021 di Redazione
La pasta è uno stato d’animo Otto piatti per otto emozioni RABBIA Beh, io sono amante della pasta. E mi viene difficile legare la rabbia ad una pasta. A meno che non possa riferirmi al sentimento rabbioso che ... 16/10/2019 di Carlo Sichel
Ora c’è un dolce dedicato a Giovanni Verga: ecco la ricetta ideata dello chef Andrea Finocchiaro «L’idea è nata in me in maniera spontanea, dalla consapevolezza che – contrariamente a quanto è avvenuto con la celebe... 24/09/2019 di Maria Ausilia Boemi
Catania capitale del gusto: anche Silvia Salemi mangia al Cooking Fest CATANIA – Pasta alla Norma e cous cous al nero di seppia, nel piatto un classico della cucina della Sicilia orientale e uno della parte occident... 31/03/2019 di Redazione
Nuove tendenze C’era una volta il panettiere… Ma ci sono ancora panifici che fanno “solo” pane? O meglio, ci sono ancora panifici che fanno bene il pane? Ormai i panifici sono diventat... 15/09/2016 di Redazione
Nuove tendenze C’era una volta il panettiere… Ma ci sono ancora panifici che fanno “solo” pane? O meglio, ci sono ancora panifici che fanno bene il pane? Ormai i panifici sono diventat... 15/09/2016 di Carmen Greco
il caso Taormina, la famiglia di Francesco dà l’ok: prelievo multiorgano al San Vincenzo L'atto di generosità dopo la constatazione della morte cerebrale del ragazzo coinvolto in un incidente stradake Di Redazione
lo scandalo Con SeeSicily un “buco” di 10,7 milioni e la Regione rischia di perderne altri 10 già pagati Lo scenario. In attesa di Bruxelles spese senza copertura e futuri debiti fuori bilancio. Verifiche su altri «impegni giuridicamente vincolanti» Di Mario Barresi
lavori pubblici Agrigento, sicurezza nella viabilità: 500.000 euro per lavori stradali Gli interventi interesseranno le vie Cavaleri Magazzeni, Serraferlicchio e degli Ulivi Di Redazione
economia Anche se frenata, non si arresta la voglia di fare impresa nell’Agrigentino Lo dice uno studio effettuato da Movimprese società di sistema per conto di Unioncamere Di Lorenzo Rosso