la guida "Alberghi e ristoranti 2023" del Touring Club: premiata la modicana Francesca Barone tra le quattro Top di domani La 25enne, figlia d'arte, ai fornelli de "La fattoria delle torri". Nel volume 2700 consigli in tutt'Italia 20/01/2023 di Redazione
Giovani emergenti La macelleria di mare di Alberto Angiolucci, il ritorno a casa di uno chef "vagabondo" A Catania l'apertura di un ristorante che difende le tecniche di pesca sostenibile, attento alle materie prime a km0 e che lavora solo con prodotti locali e di stagione. 19/12/2022 di Yvonne Malfa
L'INIZIATIVA Un menù con il pesce protagonista dall’antipasto al dolce? In Sicilia si può La star dello speciale pranzo del'Immacolata organizzato a “L’Abbazia” di Santa Maria di Licodia è stato il tonno pinne gialle 08/12/2022 di Concetto Mannisi
Video dalla Rete Tre stelle Michelin a Cannavacciuolo con Villa Crespi e lo chef piange: «Lo dedico a mia moglie» 09/11/2022 di Redazione
La denuncia Giovane chef rivela: «In cucina per 200 euro al mese. Borghese ci ha visto lungo» Yuri Zaupa, 23 anni, di Cornedo Vicentino, ha scritto un lungo post su Fb per raccontare cosa gli è accaduto 26/08/2022 di Redazione
E' servito a Catania l'hamburger più caro d'Italia: costa 90 euro ed è ricoperto d'oro 22/05/2022 di Pierangela Cannone
Iniziative Ristoratore vincitore di Masterchef Ucraina trasforma il suo ristorante in un rifugio Klopotenko cucina anche per le truppe che stanno combattendo 06/03/2022 di Redazione
Incidenti Lo chef Natale Giunta furioso dopo caduta dal monopattino: «Grazie a Palermo per le tante buche» Il noto chef palermitano ha riportato diverse ferite dopo la caduta avvenuta venerdì sera in piazza Sturzo 19/12/2021 di Redazione
L’INCHIESTA Così la cucina siciliana ha reinventato location e sapori Vivere l’estate dando ai nostri litorali una prospettiva “h 24” che superi i tradizionali lidi e caratterizzi questa stagione in chiaroscuro 25/07/2021 di Carmen Greco
Lo chef Pino Cuttaia ottiene i "Cinque Cappelli" della Guida dell'Espresso 02/06/2021 di Gaetano Ravanà