Dal “profilo basso” al “piatto forte”, ecco i segreti della Stella Michelin che brilla a Catania… «Questo ragazzo sembra me, 18 anni fa. Gli faccio i complimenti. Adesso questa stella la deve tradurre, difendere, conoscere, capire». L&r... 01/12/2018 di Carmen Greco
Ciccio Sultano, «Ecco il primato dei siciliani» Ragusa – Pane, amore e fantasia? L’amore per la cucina è conclamato. La fantasia pure. Il pane è soltanto una piccola parte,... 25/11/2018 di Leonardo Lodato
Il limone in Sicilia, una storia lunga mille anni Si ritiene che l’origine botanica del limone sia in Birmania, nel sud-est asiatico. Nel corso dei secoli prima di giungere in Sicilia si diffuse... 20/11/2018 di Redazione
Tutti pazzi per i limoni di Siracusa Igp Un liquore conosciuto nel mondo che viene prodotto solo con i limoni Igp di Siracusa. È il limoncello d’alta gamma della Stock (oggi si c... 20/11/2018 di Carmen Greco
Davide, un siciliano al Ristorante degli chef: «Fate il tifo per me» Prende il via da stasera su Rai 2 il nuovo talent di cucina “Il Ristorante degli Chef”. Tra gli ottanta aspiranti cuochi arrivati da tutta... 20/11/2018 di Redazione
Guida Michelin, a Catania brilla la prima Stella: giovane ristoratore taglia il traguardo Catania conquista la sua prima stella Michelin. La celebre Guida che assegna ogni anno le stelle come riconoscimento di qualità, ai ristoranti ... 16/11/2018 di Redazione
Totò Fraterrigo al Sicilian Heritage Days di New York NEW YORK. L’eccellenza della ristorazione italiana – in questo caso siciliana – sbarca alla Banca Mondiale. Per due giorni nella sed... 12/11/2018 di Redazione
“Bonus celiachia spendibile in tutte le farmacie” PALERMO – «Chi soffre di malattia celiaca avrà la possibilità di spendere il contributo pubblico per l’acquisto di pro... 10/11/2018 di Redazione
Vino, 41 etichette siciliane premiate nella guida dei sommelier ROMA – Non solo i grandi nomi, i soliti noti del Vigneto Italia. La Fondazione Italiana Sommelier (Fis) porta nel gotha dei vini nazionali, la s... 09/11/2018 di Alessandra Moneti
Il castagno più conosciuto al mondo è sull’Etna Il Castagno europeo è presente sul nostro continente da milioni di anni. Una pianta portentosa dalle tantissime funzioni (produttive, protettiv... 01/11/2018 di Carmen Greco
Castagne, il metodo infallibile per sbucciarle alla perfezione Non importa quale qualità sceglierete, con questo metodo potrete ovviare al problema delle caldarroste fatte in casa che “non si sbuccian... 01/11/2018 di Carmen Greco
Distaccamenti dei vigili del fuoco ancora chiusi per carenza di personale. la denuncia di Carmelo Barbagallo
IL TEMPO Meteo Sicilia, un vortice di bassa pressione minaccia le scampagnate del Primo maggio: le previsioni Le prime nubi e qualche debole precipitazione sono attese già nella serata di martedì Di Redazione
ROGHI Nel Palermitano decine di incendi alimentati dal vento: vigili del fuoco impegnati su diversi fronti Da Belmonte Mezzagno a Termini Imerese numerosi roghi, soprattutto di sterpaglie Di Redazione
Giudiziaria Chiesto trasferimento nella provincia di residenza, tar accoglie ricorso di un carabiniere La direzione generale del personale civile del ministero lo aveva spostato all’arsenale marittimo di Augusta e dunque fuori provincia Di Redazione
cronaca Agrigento, il Tar conferma la nomina del procuratore Giovanni Di Leo Il ricorso era stato presentato dalla procuratrice di Sciacca, Roberta Buzzolani Di Redazione
