Locali infestati da blatte, annidate anche tra i contenitori per il trasporto dei prodotti da forno e nei vassoi, nei frigoriferi, gli alimenti deperibili particolarmente delicati, quali creme e sughi, erano depositati in secchi non protetti con idonea chiusura, e poi ancora incrostazioni nei pavimenti, nei macchinari e nella attrezzature, sporcizia stratificata, polvere e pure alcune cicche di sigarette, niente protezioni antimosche.

C’era tutto questo in un famoso bar di Catania, sito in via Dusmet, in pieno centro storico che è stato chiuso dalla Divisione di Polizia Amministrativa della Questura di Catania, dopo un controllo effettuato insieme al personale del Dipartimento di Prevenzione – Servizio Igiene alimentare e nutrizionale di Catania. I poliziotti hanno riscontrato numerose, gravi violazioni di natura sanitaria e il bar è stato così chiuso e il titolare denunciato e pure multato per aver occupato il suolo pubblico antistante l’esercizio