Fare esperienza e stupire i giurati erano gli obiettivi iniziali. Santo Pitruzzella, giovanissimo pizzaiolo agrigentino, è stato uno dei protagonisti della trasmissione “Il boss delle pizze” che il canale satellitare Alice manderà in onda dal prossimo mese di aprile. Non possiamo spiegare come è andata l’esperienza di Santo, ma di certo ha provato molte emozioni e, si è cimentato in realizzazioni molto particolari per catturare l’attenzione dei giurati. Un’esperienza che rimarrà in maniera indelebile nella mente di questo professionista, il più giovane dei concorrenti in gara. Il diretto interessato si è limitato a riferire: “Mi sono divertito parecchio ed ho fatto lavorare molto la fantasia”. Per il resto ci toccherà aspettare la messa in onda delle puntate per vedere dove sia arrivato il giovane talentuoso pizzaiolo agrigentino che nell’attività di famiglia, ha preso il posto del nonno andato in pensione dopo oltre quarant’anni di onorata attività. E, proprio al nonno ha saputo rubare alcuni trucchi del mestiere, lui che fin da piccolino si recava in pizzeria proprio per osservare e, a volte, anche aiutare, il congiunto.