PALERMO – Contro i grassi saturi e le pietanze troppo condite che spesso si accompagnano agli aperitivi, la Coldiretti siciliana ha presentato stamani, «Lu Moitu»: la novità a base di limone, pesca e menta tutto rigorosamente siciliano. È una bevanda completamente analcolica che vuole disincentivare il consumo di alcool sempre più elevato tra i giovani. «L’aperitivo è ormai entrato a far parte della quotidianità ma può rivelarsi un’abitudine negativa se non si scelgono prodotti buoni – commenta il presidente regionale della Coldiretti, Alessandro Chiarelli -. Noi vogliamo invece contribuire a far consumare prodotti siciliani anche nelle ore conviviali per un aperitivo che rinforza perché salutare». «In Sicilia – aggiunge il direttore Giuseppe Campione – si producono pesche di altissima qualità, ma anche piante aromatiche e numerose altre specialità da diffondere tra i giovani che possono sperimentare nuove bevande e accompagnarle con stuzzichini che fanno bene».