È stata una grande festa per i primi 40 anni di attività, un momento dedicato alla musica e al cabaret condiviso con la città e i tanti affezionati clienti.Nel segno di una comunità che cresce insieme e che si vuole bene. La quarta edizione di Ottagono Music Fest è stata un successo: arricchita dal concerto di Mario Venuti e dalle performance di Giuseppe Castiglia e Salvo La Rosa, è stata anche l’occasione per la famiglia Lo Faro di ringraziare la comunità di Mascalucia per questi primi 40 anni di attività. Quasi mezzo secolo trascorso insieme, all’insegna del rispetto e della riconoscenza, condividendo i momenti difficili ma anche quelli più belli e importanti, con una crescita nel corso degli anni segnata anche dal passaggio generazionale che ha visto i cugini Lo Faro raccogliere i frutti e risultati dei genitori Carmelo e Angelo e continuare una storia fatta di radici, ricette e sapori.E’ stata l’occasione per ritrovarsi tutti sotto i portici di corso San Vito, trasformata in una grande piazza con centinaia di presenti, ma anche l’occasione per ringraziare i punti cardine del team Ottagono: Carmelo e Angelo Lo Faro, i due fondatori, da 40 anni sempre presenti, così come Walter, uno dei decani dei dipendenti, e la quota rosa rappresentata da Roberta, Elizabeth, Siriah, Patrizia ed Emilia.L’essenza della manifestazione diretta dai cugini Lo Faro – entrambi di nome Giuseppe, nome del nonno – era quella di trasformare le strade del centro cittadino in vivaci piazze animate, offrendo a tutti la possibilità di immergersi in un’esperienza unica per scoprire la bellezza del centro urbano in modo “non convenzionale”.Questa edizione è stata dedicata, come già detto, in modo speciale al 40° anniversario di attività dell’azienda, che desidera condividere con il territorio questo traguardo, pervasa da un profondo spirito di riconoscenza verso la comunità che ha sostenuto e accompagnato il suo percorso di crescita nel corso degli anni. Un colpo d’occhio fantastico, con le sedie a riempire corso Michelangelo per una serata speciale, scandita anche dalle note di Mario Venuti. Un concerto acustico che ha coinvolto tutti: il cantautore catanese dalla voce inconfondibile e dallo stile iconico con la sua chitarra ha trasportato i presenti tra i suoi successi più importanti. Da “E’ già domani” a “Veramente”, da “Qualcosa brucia ancora” a “Ma che freddo fa”.

Sul palco anche Salvo La Rosa e Giuseppe Castiglia, mattatori di una serata all’insegna anche delle gag comiche, con le barzellette del comico catanese che hanno scatenato più di qualche risata tra i presenti. E’ stato poi Salvo La Rosa a chiamare sul palco la famiglia Lo Faro e le sue due generazioni. Un ricordo di come è cominciato tutto, un ringraziamento agli affezionati clienti e uno sguardo rivolto al futuro per una storica pasticceria che ha sempre saputo come approcciarsi ai tempi che cambiano, con i clienti diventati da bambini ad adulti. Merito delle prelibatezze preparate ma anche dell’atmosfera che si respira in pasticceria, tra una colazione soffice e fragrante all’immancabile granita, in estate, o una cioccolata calda in inverno a un buon pezzo di tavola calda, irresistibile e gustosa.Una storia lunga 40 anni: era il 1983 quando i fratelli Angelo e Carmelo Lo Faro lanciarono la loro idea di pasticceria in centro città, con prelibatezze fresche preparate ogni giorno puntando sui sapori nostrani, sulla qualità e sull’artigianalità. Un ciclo continuo, che comincia già di buon mattino con i dolci della tradizione per l’immancabile appuntamento con la colazione. Appuntamento che diventa il miglior modo possibile per cominciare la giornata commentando le notizie del giorno, i risultati del Catania e le novità dell’ultimo momento. Già di buon mattino le vetrine della pasticceria di Mascalucia si riempiono di gusto e…di colori: panzerotti, soffici cornetti e fragranti iris, per un inizio di giornata segnato dalla marcia giusta e un gusto identico. Per i palati più decisi, c’è anche il salato: la tavola calda, infatti, offre una selezione di specialità siciliane irresistibili, dagli arancini alle cipolline, passando per le cartocciate e le prelibatezze siciliane.La pasticceria è un trionfo di sapori e creatività: torte artistiche, gelati cremosi, pasticcini deliziosi e dessert prelibati, che soddisfano ogni desiderio di dolcezza.

Ottagono accompagna i propri clienti anche durante la pausa pranzo e a cena. A pranzo, la gastronomia propone antipasti, primi e secondi piatti che esaltano i sapori autentici della cucina siciliana; mentre a cena sarà possibile gustare una buonissima pizza preparata in un forno a pietra. C’è di più: Ottagono è anche cocktail bar dove ogni sorso è un viaggio attraverso i sapori della Sicilia e offre anche il servizio catering. Con l’avvento della tecnologia, è stato potenziato il sito e punta molto sull’e-commerce. E punta anche sul coinvolgimento della comunità tramite appuntamenti musicali e artistici. L’Ottagono Music Fest nasce per questo motivo, per esempio, così come è nata la rassegna “PAssaggi Art”, con alcune esposizioni e importanti installazioni che hanno trasformato, e continuano a farlo, la storica pasticceria di Mascalucia in una piccola galleria d’arte contemporanea. Celebrati i 40 anni di attività, salutata l’estate – anche se è ancora piacevole poter fare colazione con una granita artigianale – adesso si corre verso il Natale e nell’aria si sente già il profumo dei panettoni e dei dolci della tradizione che il laboratori de L’Ottagono sono pronti a sfornare.COPYRIGHT LASICILIA.IT © RIPRODUZIONE RISERVATA