Nomination Internazionale per  EbioScart Go Fico, il progetto  sulla valorizzazione degli scarti di ficodindia. Il progetto, che ha avuto come capofila il Parco Scientifico e tecnologico della Sicilia, ad Estoril in Portogallo, è stato tra i finalisti  nella  cerimonia ‘EIP AGRI Innovation Awards’. A rappresentare in Portogallo la Sicilia sono stati l’innovation broker Carmelo Danzì con un video-contributo sintesi del progetto e il partner Giacomo Abruzzo, che ha ritirato in presenza la certificazione per la nomination del progetto.

EbioScart è volto alla valorizzazione e al riutilizzo dei sottoprodotti e degli scarti delle produzioni siciliane di Opuntia Ficus-indica, anche con l’utilizzo di fonti di energie rinnovabili per una bioeconomia.Le attività rientrano nella strategia dell’economia circolare di sostenibilità, con la misura 16.1 del Psr-Sicilia 2014-2020,e si inseriscono nella filiera ficondindicola dei 3 poli siciliani: Etna, Rocca Palumba, San Margherita di Belice.

Il progetto nasce dalla sfida che si sono intestati un gruppo di condizionatori agricoli che hanno intuito che i diversi prodotti che si possono ricavare dalla pianta di ficodindia, possono conquistare sul mercato margini di guadagno veramente interessanti, con trend crescenti sia nei quantitativi, che nei guadagni.

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